Resimlerle NOHUT PİVAZI

  •  NOHUT PİVAZI
  •  NOHUT PİVAZI

Malzemeler

1 su bardağı nohut

1demet maydanoz

3-4 dal taze nane

3-4 dal yeşil soğan

1 taze kırmızı biber

1 yemek kaşığı pul biber

1 limonun suyu

3-4 kaşık zeytin yağı

tuz

 

Hazırlanışı

Geceden ıslatılan nohutlar 3-4 bardak su ilave edilerek yumuşayıncaya kadar pişirilir, suyu süzülür soğumaya bırakılır, yıkanmış ve ayıklanmış  maydanoz, taze soğan,taze nane ve taze kırmızı biber ince ince doğranır. Üzerine nohutlar ilave edilir, harmanlanır.

 

Bir kasede limon suyu , yağ, pğul biber ve tuz karıştırılır. servis anında üzerine gezdirilir.


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum