Resimlerle SOYA SOSLU TAVUKLU ÇORBA

Malzemeler

400 gr fileto göğüs eti

200 gr lahana

250 gr noodle ( çin eriştesi)

2 havuç

3-4 demet taze kişniş

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı taze zencefil rendesi

2 yemek kaşığı soya sosu

Su

Tuz,karabiber

Hazırlanışı

Tencereye koyduğunuz tavuk etlerini 4 su bardağı su ile haşlayın. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını aktarın. Yağ ısınınca rendelediğiniz havucu ilave edip soteleyin. Havuç yumuşayınca ince doğradığınız lahanayı ekleyip soteleyin. Lahana yumuşadıktan sonra soya sosu ile zencefili ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Tavuğu , haşladığınız tenceredn alın ve iri olacak şekilde doğrayın. Tavuk suyunu tekrar kaynatıp noodle’ı içine atın ve 3-4 dk haşlayın. Noodle yumuşadıktan sonra sebzeleri ve tavuğu ilave edip 2 dk kaynatın. tuzunu kontrol ettikten sonra tuz ve karabiber ekleyin. İnce doğradığınız taze kişnişi ve kalan zeytinyağını ilave edip ocaktan alın.


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum