Resimlerle TENCERE KEBABI

  •  TENCERE KEBABI
  •  TENCERE KEBABI

Malzemeler

2 kabak

2 patlıcan

2 patates

2domates

3-4 diş sarımsak

2 yeşil biber

4-5 dal maydanoz (doğranmış)

½ kg kıyma

Tuz karabiber

1 yemek kaşığı domates salçası

2 bardak su

Hazırlanışı

Kabakları bir parmak kalınlığında dilimleyin. Patatesleri soyup halka halka dilimleyin . patlıcanları çizgili soyup birbirinden ayırmadan dilimleyin. Kıyma ,tuz,karabiberi yoğurun ve dilimlediğiniz sebzelerin arasına yassıltarak yerleştirip engin bir tencereye yerleştirin .üzerine su, salça,sarımsak ve tuz ekleyip 15 -20 dakika pişirin . dilimlenmiş domates ,biber ve maydanozla süsleyebilirsiniz .


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum