Resimlerle GALETALI BÖREK

  •  GALETALI BÖREK
  •  GALETALI BÖREK
  •  GALETALI BÖREK
  •  GALETALI BÖREK
  •  GALETALI BÖREK
  •  GALETALI BÖREK
  •  GALETALI BÖREK

Malzemeler

3 yufka,6 baş (yumurta büyüklüğünde)antep peyniri,2 yumurta,1 çay bardağı süt,1 çay bardağı zeytinyağı,1 şişe soda(maden suyu),galeta unu

Hazırlanışı

Yufkaları ortadan artı şeklinde keserek dört eşit parçaya ayırın.Yuvarlak geniş eteğine peynir koyup sağ ve sol köşesini kapatarak uzun sigara böreği gibi sarıp büyük dikdörtgen borcama yanyana dizin.Geniş bir kasede yağı ,yumurtayı, sütü ve sodayı iyice karıştırıp yufkaların üzerine gezdirip ,yüzüne örtecek kadar galeta unu serpin .Önceden 210 C ısıtılmış fırında yüzü kızarıncaya kadar pişirin.İstediğiniz büyüklükte kesip servis edebilirsiniz.NOT:Galetalı böreği kaşar ve hellim peynirini birlikte kullanarak yaparsanız çok nefis olur.AFİYET OLSUN.


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum