Resimlerle LORLU FISTIKLI KURABİYE

  •  LORLU FISTIKLI KURABİYE

Malzemeler

KURABİYE HAMURU İÇİN: 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı 125 gr margarin 1 kaşık sadeyağ yada tereyağı 1 yumurta 1 kaşık yoğurt 3 kaşık pudra şekeri 1 kabartma tozu alabildiği kadar un (hamur elinize yapışmayacak) İÇ MALZEMESİ 1 bardak çekilmiş tuzsuz antep fıstığı(boz fıstık) 400 gr tuzsuz kaymak loru 3 kaşık pudra şekeri

Hazırlanışı

Un hariç bütün malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırın,sonra azar azar un ilave edin hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ilave edip yoğurun.Lor ile şekeri karıştırıp bir tabağa alın.Kurabiye hamurunu 40 eşit parçaya bölün.Hamurların içini başparmağınızla oyup içerisine önce bir çay kaşığı fıstık içi sonra bir çay kaşığı lor koyup kapatıp yuvarlayabilirsiniz yada kereviç kalıbıyla şekil verebilirsiniz.Önceden 175 C ısıtılmış fırında 20-25 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. AFİYET OLSUN.


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum