Resimlerle PEYNİRLİ KEK

  •  PEYNİRLİ KEK
  •  PEYNİRLİ KEK
  •  PEYNİRLİ KEK
  •  PEYNİRLİ KEK
  •  PEYNİRLİ KEK

Malzemeler

3 Yumurta 1bardak sıvıyağ 1 bardak süt 1 kase rendelenmiş tuzlu peynir (yaklaşık 200 gr) 2 bardak un ,1 paket kabartma tozu,1 paket karbonat,yarım demet maydanoz yarım demet dereotu,susam,çörekotu (peynir kaşar,beyaz yada antep peyniri olabilir ben antep peyniri ile beyaz peyniri birlikte kullanıyorum)

Hazırlanışı

Yumurta,süt,yağ,un,k.tozu ve karbonatı çırpma teliyle karıştırıp peynir,maydanoz ve dereotunu ilave edin.Kek kalıbını katıyağ ile yağlayıp susam ve çörekotu serptikten sonra hazırladığınız kek hamurunu içine boşaltın.Önceden 200 C ısttığınız fırında üzeri kızarıncaya kadar 30-35 dk kadar pişirin.Kalıbı düz bir tabağa ters çevirip ılınınca kalıptan çıkarın.AFİYET OLSUN.PÜF NOKTASI:Peynirli kek hamur kıvamı normal kekten daha yoğun olmalıdır.İçerisindeki peynir ve maydanozun eriyip keki yumuşatacağını hesaplamalısınız.


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum