Resimlerle ISPANAK KÖKÜ BUĞULAMA

  •  ISPANAK KÖKÜ BUĞULAMA
  •  ISPANAK KÖKÜ BUĞULAMA
  •  ISPANAK KÖKÜ BUĞULAMA
  •  ISPANAK KÖKÜ BUĞULAMA
  •  ISPANAK KÖKÜ BUĞULAMA
  •  ISPANAK KÖKÜ BUĞULAMA

Malzemeler

½ kg ıspanağın kökü

1 kuru soğan

1 yeşilbiber

2 taze acı kırmızıbiber

2-3 dal yeşil soğan

½ limon

Tuz,çekilmiş kişniş

2 kaşık zeytinyağı

1 çay bardağı su

Hazırlanışı

Yağı ve yarım halka şeklinde doğranmış kuru soğanı tencereye koyun.Üzerine yıkanmış ve dört parmak uzunluğunda kesilmiş ıspanak köklerini,doğranmış biberleri ,su ve tuzu ilave ederek tencerenin ağzını kapatıp 10 dk kısık ateşte pişirin.Ocaktan aldıktan sonra ince doğranmış yeşil soğanları ekleyin.Ekşi seviyorsanız limon suyunu da ekleyin.Üzerine kişniş serperek sıcak yada soğuk servis edin.             AFİYET OLSUN.  SAĞLIKLI GÜNLER.

 


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum