Resimlerle DİZME

  •  DİZME
  •  DİZME
  •  DİZME
  •  DİZME

Malzemeler

2 adet patlıcan 

2 adet kabak

3-4 adet patates

3 adet domates

750 gr kıyma

2-3 diş sarımsak

1/2 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz 

2 yemek kaşığı domates salçası

 

Hazırlanışı

Patlıcanları birbirinden ayırmadan parmak kalınlığında dilimleyin.Kabakları ve soyulmuş patatesleri halka halka dilimleyin.Kıymaya ince doğranmış maydanozu,ezilmiş sarımskları,tuz ve baharatları ilave ederek karıştırın.Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak sebzelerin arasına yerleştirip,fırın tepsisine dizin.2 bardak suda domates salçası ve biraz tuzu eriterek ,yemeğe ilave edin.Önceden 300 C ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

NOT:Dizmeyi sebzelerini kızartarak ta yapabilirsiniz.


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum