Resimlerle MEYHANE PİLAVI

  •  MEYHANE PİLAVI
  •  MEYHANE PİLAVI
  •  MEYHANE PİLAVI

Malzemeler

500 gr kuşbaşı et

1/2 bardak nohut

1 küçük kurusoğan

2 kaşık domates salçası

1 yemek kaşığı tuz

2-3 kaşık sıvıyağ

Üzerine:

2 kaşık sadeyağ

yenibahar

karabiber

Hazırlanışı

Pirinçleri sıcak suda 10 dk bekletin.Geceden ıslanmış nohutları ,eti,yemeklik doğranmış soğanı,salça,sıvıyağ ve tuzu düdüklü tencereye koyup 2 litre su ilave ederek 20-25 dk pişirin.Pirinci süzüp pişmiş et ve nohuta ilave ederek kısık ateşte 10-15 dk pişirin.Sadeyağı eritip pilavın üzerine gezdirin.Baharatlarını serperek sıcak servis yapın.


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum