Resimlerle SİYAH ERİKLİ PUDİNG

  •  SİYAH ERİKLİ PUDİNG
  •  SİYAH ERİKLİ PUDİNG
  •  SİYAH ERİKLİ PUDİNG
  •  SİYAH ERİKLİ PUDİNG
  •  SİYAH ERİKLİ PUDİNG

Malzemeler

1 litre süt 

3,5  kahve fincanı un

3,5  kahve fincanı toz şeker

 

Piştikten sonra:

1 limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 kaşık tereyağı

Marmelat için:

1  kg siyah erik (içi kırmızı olsun)

2 kahve fincanı toz şeker

1 kaşık nişasta

Hazırlanışı

Soğuk süte un ve şekeri ilave ederek kısık ateşte karıştırarak 1-2 taşım kaynatıp pişirin. Sıcak iken yağı,vanilyayı ve limon kabuğu rendesini ilave ederek mikserle 1 dk çırpın. Kaselerin 3’de 1’ini kremayla doldurup ,soğumaya bırakın.Başka bir  tencereye doğranmış erikleri ve şekeri ekleyerek altı kısık, kapağı kapalı bir şekilde 2-3 dk yumuşayıncaya kadar ezerek pişirin.

Pişen erikleri süzgeçten geçirip , erik suyuna nişastayı ilave ederek 1 dk pişirin. Soğumuş kremanın üzerine ekleyip soğumalarını bekleyin. Kalan beyaz kremayı tekrar çırpın ve soğumuş erikli peltenin üzerine tekrar paylaştırın (erik peltesi arada kalacak şekilde) . üzerini erik dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. 


Materials

Preparation

CAPTCHA Image   Reload Image

0 Yorum